チョコレートを使ったバナナブラウニーのレシピ

混ぜて焼くだけ、チョコレートを使ったブラウニーです。とっても簡単なので、おやつにいかがでしょうか。

飾りはあってもなくてもお好みで。バナナを使う場合は思いの外沈むので、薄めに切るのをおすすめします。

今回はオーブンの角皿を使っていますが、型はなんでも大丈夫です。パウンドケーキ型などで厚めに焼く場合は、焼成時間を調整して生焼けには注意してください。

材料

チョコレート…150g

バター…100g

卵…2個

砂糖…80g

薄力粉…70g

バナナ…適量

作り方

事前準備

・型の準備をする
・オーブンを180度に予熱する
・薄力粉をふるう。
・材料を常温に戻す

①チョコレートとバターを湯煎にかけて一緒に溶かす。

②溶きほぐした卵に砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。

③溶かした①を②に加えて混ぜる。

③薄力粉を加えて混ぜる。

※粉が舞わないように最初真ん中、ある程度混ざったら周りを巻き込みながら混ぜるのがオススメ 

④型に流し入れて厚さが均等になるようならしたあと、飾りのバナナを乗せる。

⑤180度のオーブンで20分程焼く。

⑥焼き上がったら型から取り出して、粗熱を取ったら完成。